零售业：主题还是“送”

２００３零售业——上半年遭受“非典”重创，下半年在蓄势之后集中爆发。 　　对大多数零售企业而言，今年必然是“忍”的一年。因为ＳＡＲＳ，一切都来了个急刹车！“五一”前夕，各大商场大型促销活动一律停止；疫情发生地不得组织到其他地区的旅游。各大零售大户在普遍少收了三五成的同时，意识到惟有紧缩蓄势才是比较现实的做法。 　　于是，这边厢，各商业物业开源节流大搞减租运动；那边厢，各零售卖场启动危机管理并着手“调场变阵”。如中华百货，ＳＡＲＳ期间大肆扩充特卖场并将之专业化，“特价百货”的目的无非是想将ＳＡＲＳ带来的影响抵消殆尽。而在调整卖场的同时，多家精品百货则选择以主攻会员消费为主。如广州王府井，ＳＡＲＳ期间实施会员卡、金卡折上折优惠，使其会员消费比例比去年猛增１７％。 　　ＳＡＲＳ之后，零售业开始进入新一轮的疯狂叫卖。在北京，ＳＡＲＳ后的百货业连续７个双休日进行了７轮市场轰炸。在“十一”前后，送券甚至从“买２００送４００”发展到“买２００送５６０”。在广州，“华联商厦”广州再开业使用的伎俩仍是“买１００送５０”。在上海，家乐福周年庆免费派送早餐，没想到弄巧成拙遭来非议。而顺应今年的汽车热，耳聪目明者如永乐家电送ＰＯＬＯ，国美送帕萨特，好又多更是来了个“一路威驰六周年”。 　　除了“买×送×”之外，商家今年还“玩”得更大。如国美２００万元买《手机》，为的是冯小刚、刘震云等能亲临国美门店进行现场签售。又如好又多，本周还秘密联合百事可乐，邀请郭富城来好又多助阵。而除明星艺员外，星巴克甚至把如意算盘打到了政府要员身上——今年１０月，华盛顿州州长骆家辉广州之行光顾星巴克广州首店，星巴克借助骆家辉传达出“我们都是黑头发、黄皮肤，我们都喝星巴克”的平等信号。 　　值得欣慰的是，在一片“买×送×”的攀比喧嚣声中，个别超市仍开始了向新业态的探索。如广州宏城超市试水“商务型超市”，深圳全家乐意在探索“中国特色”的折扣店，而家乐福亦殚精竭虑将其另外两个业态带进中国——迪亚折扣店（Ｄｉａ）和冠军超级市场（Ｃｈａｍｐｉｏｎ）。道理很简单，假若这两个业态进来得早一些，家乐福单一的大卖场业态因ＳＡＲＳ造成的损失会小一些。 　　另一个不容忽视的变化是，自有品牌在悄然增多。ＡＣ尼尔森的数据显示：自有品牌在全球各个区域都在积极地推动零售商的业务增长，全球有１２个市场自有品牌都达到两位数的增长。以上海为例，在今年头七个月，自有品牌的增长已达到３２％。众所周知，长期的价格战不仅使工商关系紧张，且使零售业自身的利润空间日益逼仄。而自有品牌能否成为中国零售业的救命稻草，我们将静而观之。

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