2025年3月,蜜雪冰城在港股上市,首日市值便突破千亿,创下认购新纪录。这个以4元柠檬水闻名的品牌,凭借什么实现了如此惊人的成就?从营销策划的视角深入剖析,蜜雪冰城的成功绝非偶然,而是全方位精心策划的结果。
一、品牌定位:精准卡位日常消费市场
蜜雪冰城的定位极具前瞻性,它没有跟随高端茶饮市场的竞争潮流,而是独辟蹊径,将产品定位于日常消费。这种策略砍掉了华丽的包装、复杂的联名以及精致的店内体验,回归到饮品本身,满足消费者对基础饮品的需求。对于价格敏感且追求性价比的消费者来说,蜜雪冰城的低价高质产品成为了他们的不二之选。这种精准的市场定位,使其避开了与高端茶饮品牌的正面竞争,开辟了一个独特的市场空间,为品牌的长期发展奠定了坚实基础。
二、产品策略:极致性价比的打造
蜜雪冰城的产品策略围绕极致性价比展开,这背后是一套复杂而精细的策划。一方面,品牌在供应链上做到了极致压缩。据灼识咨询报告,蜜雪冰城超过60%的饮品食材为自产,核心饮品食材更是100%自产。其在国内拥有五大生产基地,年综合产能约165万吨,并与多个传统产地建立合作基地,从源头把控成本。以柠檬种植为例,品牌在四川安岳花费6年时间建立种植基地与收储体系,确保了原材料的稳定供应与成本控制。另一方面,蜜雪冰城通过全球化的采购网络和庞大的门店规模,获得了强大的议价能力。4.6万家门店的体量,使其在原材料采购上能够以低于同行业平均水平的价格获取优质资源,进一步巩固了成本优势。此外,品牌采用小店模式,简化装修与人员配置,优化了运营效率,降低了运营成本。这种对产品策略的全方位策划,使得蜜雪冰城能够在保持高品质的同时,为消费者提供极致的性价比。
三、营销传播:打造顶流IP与互动营销
蜜雪冰城的营销传播堪称教科书级别,其核心在于打造了一个自带流量的顶流IP——雪王,并围绕它展开了一系列互动营销活动。雪王的形象设计简单而接地气,一个胖乎乎的雪人,戴着红色帽子和围巾,手里拿着奶茶,可爱又亲民,易于被消费者记住与接受。在后续的营销中,品牌不断丰富雪王的人设,让它在社交媒体上与网友积极互动,如在大街上与其他奶茶品牌玩偶“打架”,夏日营销时“黑化”等,增加了品牌的趣味性与话题度。雪王不仅成为了品牌的象征,更成为了消费者心中的“网络熟人”。此外,蜜雪冰城还巧妙地利用雪王为新品代言,既节省了代言费,又增加了新品的曝光度与话题性。这种以IP为核心的营销传播策略,极大地提升了品牌的知名度与美誉度,增强了消费者对品牌的认同感与忠诚度。
四、品牌文化:传递简单快乐的消费理念
蜜雪冰城的品牌文化围绕“甜蜜每一刻”的口号展开,传递的是一种简单、快乐的消费理念。从魔性的主题曲到搞怪的营销玩法,品牌始终以一种低姿态与消费者互动,展现了其想要做大做强的诚意。这种品牌文化不仅契合了大众消费者的心理需求,也使得品牌在竞争激烈的茶饮市场中脱颖而出,成为消费者心目中的国民品牌。
蜜雪冰城的成功是全方位营销策划的成果。从精准的品牌定位到极致性价比的产品策略,从顶流IP的打造到简单快乐的品牌文化传递,每一个环节都经过了精心的策划与执行。其上市首日的辉煌表现,正是市场对这一成功营销模式的高度认可。未来,蜜雪冰城能否继续保持这种营销优势,进一步扩大市场份额,值得我们持续关注。