浅谈主题酒店的创意发展

  中国酒店行业已历经了23个峥嵘岁月，面对持续变化的市场需求，我们如何华丽转身，未来发展如何再创佳绩？早在1982年中国出现了第一家合资酒店——北京建国酒店，在此后的二十年当中，中国酒店业伴随着国际酒店业的发展与渗透，国内酒店行业水平日新月异。

  随着国内旅游旺季游客假日出行较多，酒店入住的客流量增多。酒店行业纷纷采用各种营销战术对准这个庞大的市场。然而酒店如何打出有力的宣传战来吸引顾客来店入住，市场需求虽然巨大，但是酒店种类繁多行业竞争激烈。如果仅凭酒店的优惠价格战和餐饮、桑拿、按摩等服务内容不足以吸引顾客高消费所带来的收益。面对如此多的酒店顾客也难以决择，如果酒店的特色没体现出来，那么随意可以拷贝的东西不具有竞争力。记得有人说过：一流公司做标准，二流公司做品牌，三流公司做服务，四流公司做价格。作为一个有档次的酒店应该创造出自己的水准和影响力，国内外酒店营销和管理具有很大差距。

一、国内酒店单一化，感官体验成空白

  为什么国内外有些酒店营销出彩，而有些酒店没竞争力呢？我想除了管理水平没达标，还有一点就是：酒店对顾客感官体验的重视程度还不够。伴随着现代人居理念和生活水平的提升，顾客对酒店的服务要求和期望也上升一个高度。传统的客房仅提供休息的“空”间，而非感受非凡的“空间”。这就说明了独特的感观体验才是留住客人的关键。

二、借鉴国外多元化，设定主题造氛围

  如果你想要吸引顾客过来高水平消费，为什么不让酒店作为城市中具有特色的标志性旅游景点呢？主题酒店是集独特性、灵活性、文化性和体验性为一体的酒店，以全方位的个性服务串联主题酒店整体内容。目前主题酒店的类型有：自然风光主题酒店、历史文化主题酒店、城市特色主题酒店、名人文化主题酒店、艺术特色主题酒店等多种风格。主题酒店在功能上有三大明显优势区别于一般景区的产权酒店。（中国策划学院www.chinacehua.com 中国策划业黄埔军校  培养策划元帅和策划将军的摇篮）

（一）主题酒店可利用自身优势独立成景，不需要依靠景区经营。而产权酒店寄存于景区管理之下不等独立运用。

（二）主题酒店可以利用四季不变的资源，可以反季节营销，旅游功能不受景区淡旺季的影响。而产权酒店则受景区影响。

（三）主题酒店可以成为城市特色的标志性旅游景点，促进当地旅游业发展，助推城市品牌的推广。

三、感官体验位在前，风格定位看条件

  以自然主题酒店为例，酒店本身依靠当地得天独厚的自然条件而存在，因当地资源造就它的独特性不可随意复制。自然主题酒店超越了以自然景观为背景的基础阶段，而是将酒店融合在环境当中，为前来体验的顾客营造一个身临其境的场景。国内外有不少最具特色的案例值得借鉴：

（一）海底王国主题酒店

  迪拜海底王国主题酒店位于迪拜阿拉伯湾。酒店建筑美轮美奂、设施豪华先进。酒店内部拥有豪华客房，双人海景房等多种选择。迪拜海底酒店将科幻小说《海底两万里》中的描述变为现实，酒店在水下20米，游客可以在沙滩上乘坐自动列车离开陆地，穿过515米长的水下通道来到酒店大堂，水下视觉效果绝佳。（中国策划学院客座教授陈放）

（二）玻利维亚咸盐馆主题酒店

  在玻利维亚的科尔查尼附近有个用盐堆砌主题酒店。酒店吸引了大批游客前去住宿。这座“盐”旅馆除屋顶和门窗外，墙壁和里面的摆设包括房内的床、桌、椅等家具都是用盐块做成。游客只需花上几十美元，便可以租到一套双人房，包括了盐制作而成的床铺以及早餐。客房墙上写着提示标语“请勿舔舐墙壁”。

（三）长颈鹿庄园主题酒店

  位于肯尼亚内罗毕附近的长颈鹿庄园主题酒店建于1932年，占地约140英亩坐落于脚下。庄园主人把数头珍稀的罗特希尔德长颈鹿饲养于庄园中，长颈鹿与客人同吃同住。不少慕名而来游客希望体验一下和长颈鹿一起悠然自得的惬意感觉。有时站在二楼的窗前，游客可以抚摸长颈鹿。

（四）隐居文化岛树屋主题酒店

  “德国第一树上旅馆”坐落在德国东部萨克森州某小镇的“隐居文化岛”公园里。木屋距离地面有10到15米，游客若要进入旅馆，只能利用木梯小心翼翼地爬进去。为了方便游客，旅馆在各个木屋之间，搭有一条木桥，巧妙地将整座旅馆联系起来。树上旅馆的住宿费不算太贵，每个木屋的价格是160到220欧元/晚。不少游客慕名前往，特意为感受童话丛林游而来，所以该酒店生意很火爆。（中国策划学院www.chinacehua.com 中国策划业黄埔军校  培养策划元帅和策划将军的摇篮）

（五) 茵特拉瀑布主题酒店 

  茵特拉根瀑布酒店是国内首家水主题设计酒店。它矗立于深圳市华侨城大峡谷，高300米的巨石之间。此酒店邀请世界知名设计师团队以“水”为元素进行艺术创作。为了充分满足客人的三观体验，设计师大胆采用了先进技术。客人需通过空中走廊，穿越瀑布，走入仿若水晶宫般的酒店大堂。巨资修建的人造瀑布时而从酒店顶端倾泻而下，视觉感受壮丽澎湃，瀑布美景在大堂任何区域都可尽收眼底。

（六）大象野生公园主题酒店

  大象野生动物园酒店座落于3.5公顷的绿色花园中，距离乌布文化和艺术中心大约20分钟的车程。酒店建筑风格独特，园内害饲养了27头可爱的稀有品种的大象。在酒店的居住的旅客可以聆听大象的声音，和它们游玩，观察他们的起居生活，尽情感受大自然生物的气息。（中国策划学院客座教授陈放）

（七）水晶宫殿主题式酒店

  迪拜准备建造其本土第一座终年不化的冰制建筑，名称为“蓝色水晶”。然而，在夏季酷热的波斯湾沿岸，要想将一座人造冰山的温度始终控制在华氏32度以下，必定需要的巨大资金和能耗。但是其主题酒店却宛如rose颈上佩戴的“海洋之星”那样璀璨和动情。

  这些国内外不同风格的主题酒店，是不是感觉比普通酒店更有吸引力。尤其是面对度假性质的客人，他们更注重感官体验、与娱乐趣味的冲击力。谁说酒店只能联想到住宿和餐饮，为何酒店不成为旅程中的一大看点呢？如果你是喜欢新鲜事物的年轻人，相信你一定对主题酒店情有独钟的。伴随着创意主题公园、创意地产的被人们所接受，创意地产将抢占市场。（中国策划学院www.chinacehua.com 中国策划业黄埔军校  培养策划元帅和策划将军的摇篮）

  但是，在国外主题酒店炒作的热火朝天、顾客游览归来嘴里津津乐道的时候，且商家在借鉴国外主题酒店个性风格和经营管理的体系过程中，我们还要结合国情的需要，不能完全模仿和照搬。目前我国做的比较不错的主题酒店主要集中于广东、上海、深圳等地，他们在发展过场中也遇到了一些问题。例如：

☆ 在产品的策划当中，酒店的主题策划与酒店后续发展之间存在一些问题

☆ 在区域文化、目标市场战略的设定上与主题风格吻合上存在问题

☆ 在国内主题酒店的摸索过程中国缺少结合本土国情的借鉴案例

  相信这些问题在未来主题酒店发展中经过不断摸索和创新中将得到解决。主题酒店的功能将最大限度满足顾客的感官体验，也将吸引大批慕名而来的游客入住酒店，未来主题酒店将成为城市新看点。（中国策划学院客座教授陈放）